باسم الله الرحمن الرحيم
كيكة جوز الهند
السلام عليكم
هاد الكيكة روعة تجي بحال البسبوسة
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
نحتاجو السيرو باش نسقيو الكيكة
زوج كيسان سكر +كاس ماء+قطرات من الليم الحامض
الكيكة
3 بيضات +كاس حليب سائل+كاس جوز الهند+كاس سميد+كاس دقيق+نص كاس زيت
ملعقة كبيرة خمارة حمرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة
نضرب البيض مع السكر ونضيف الزيت والفنيلا نخفق ثم نضيف النواشف
نخلط حتى تتجانس نذهنو المول نفضل يكون مستطيل او مربع
بالزبدة او الزيت ونرش عليه الدقيق
نفرغ الخليط في المول وممكن نزينو الوجه بالمكسرات حسب الاختيار
ندخلوها الفرن على نار مهيلة درجة الحرارة 180 درجة
مجرد ما نطلعوها من الفرن نفرغ عليها السيرو يكون بارد
التزيين يبقى حسب الرغبة
بالصحة
إرسال تعليق