باسم الله الرحمن الرحيم
فطائر مالحة روووووعة بالخضر
السلام عليكم :اليوم جبتلكم فطائر كتجي مورقة ولديدة بالمسمن تابعو المقادير والطريقة
مقادير الحشو
تقدري تستعملي اي حشو انا اسعملت غير الخضر
نص بصلة مقطعة مربعات+فلفلة حلوة مقطعة طولي +جزر محكوك+كوسة محكوكة+جبن محكوك +زيتون مقطع دوائر +توابل حسب الرغبة +عجينة لمسمن
نشحر البصلة والفلفلة حتى طيح شوية ونضيف الجزر والكوسا والتوابل نخلط نخليها حتى طيب الخضرة ديالنا من بعد نضيف الزيتون ونطفي عليها
نسرح لمسمن ديالنا عادي كاننا غادي نديرو مسمن
نخليوه يطوع شوية ونبقى نسرح شوية كل مسمنة ونحط في الوسط الحشوة الي طيبناها وندير فيها شوية فرماج محكوك ونبقى نسد جوانب لمسمنة ونلصقها بزيتونة ندهنها بالبيض وندخلها الفرن حتى تتحمر التفاصيل بالصور على صفحة مطبخ ام صفاء
ان شاء الله تعجبكم الوصفة بالصحة
إرسال تعليق