باسم الله الرحمن الرحبيم
حساء الجزر خفيف لفطور رمضان
السلام عليكم
اليوم جبتلكم حساء الجزر يجي خفيف
هدا تغيير للحريرة او الي ميبغيش الحريرة
كاين انواع بزاف نتاع الحساء ان شاء الله نحاول نحط وصفات الحساء
المقادير
ثلاثة حبات جزر+بطاطا وحدة +بصلة +ضامة البنة +لتر ماء
+ربع لتر حليب تقريبا كاس كبير+زوج مربعات كيري+ ربيع للتزيين +ملح
الطريقة
نقطع الجزر والبصل والباطا الى مربعات ونسلقهم
في لتر ماء فيه شوية ملح مع ضامة البنة
من بعد نطحنهم في الخلاط الكهربائي
ونرجعهم على نار مهيلة تعقاد شوية
نضرب الحليب مع مربعات كيري مزيان حتى ترجع بحال الكريما
ونديرها فوق نار تسخن شوية ونضيفها للحساء
وتقدم ساخنة بالصحة
التفاصيل بالصور على صفحتي على الفيسبوك
رمضان كريم
إرسال تعليق